Cooperativa Rizícola Pitangueiras Ltda

Capivari do Sul, 30/11/2021
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Arroz Branco - Receita Básica

Arroz Branco – Receita Básica

Tempo de Preparo do Arroz Branco - Receita Básica
Preparo
20-30
min.
Rendimento do Arroz Branco - Receita Básica
Rendimento
4
Porções

Ingredientes

  • 1 xícara (200g) de arroz Classe A;
  • 1 colher (chá) de sal.;
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • 2 xícaras de água (460 ml.

Modo de Preparo do Arroz Branco – Receita Básica:

Fogão

Preparo no Fogão

  1. Frita 1 xícara (200g) de arroz Classe A, Coripil, Super Safra ou Albatroz em 2 colheres (sopa) de óleo numa panela. Mexer bem.
  2. Adicionar 2 xícaras de água fervente (460 ml) e sal a gosto.
  3. Com a panela destampada, manter o fogo alto até ferver.
  4. Tampar a panela, abaixar o fogo e cozinhar por 15 minutos ou até a água secar.
  5. Desligar o fogo e deixar a panela abafada por 5 minutos.
  6. Servir em seguida.
Microondas

Preparo no Microondas

  1. Em uma tigela refratária com bordas altas colocar:
    • 1 xícara (200g) de arroz Classe A, Coripil, Super Safra ou Albatroz.
    • 1 colher (chá) de sal.
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 2 xícaras de água (460 ml). Mexer bem.
  2. Colocar a tigela refratária semitampada no micro-ondas na potência máxima, por 15 minutos*.
  3. Desligar o micro-ondas e esperar 5 minutos.
  4. Servir em seguida.

*Este tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas.

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