A pressão baixista está se acentuando sobre os preços do arroz em casca, diante de uma combinação de enfraquecimento do consumo doméstico, recuo das cotações internacionais e dólar em patamares mais baixos do que no início deste ano. A baixa do dólar combinada com a queda das cotações internacionais do grão provoca a redução da paridade de exportação nos portos brasileiros. As cotações internacionais estão em queda, acumulando, nos últimos 12 meses, baixas de 12,3% para o produto beneficiado da Tailândia (WR 100%B) e de 4,5% dos EUA (US Long Grain 2/4). O dólar saiu de um patamar de R$ 5,60 a R$ 5,80 na última semana de março para uma faixa entre R$ 5,25 e R$ 5,35 na última semana.

O resultado disso é uma queda das exportações e um aumento das importações no 1º quadrimestre de 2021 ante o mesmo período do ano anterior. No acumulado do ano-safra 2021 (1º de janeiro a 30 de abril de 2021), as importações brasileiras de arroz atingiram 375.435 toneladas (base casca), 17% acima do mesmo período do ano-safra anterior. Neste mesmo período de 2021, foram exportadas pelo Brasil 318.768 toneladas base casca, 17% abaixo do volume embarcado no mesmo mês período do ano anterior. Isso gerou um déficit na balança comercial do arroz de 56.667 toneladas (base casca) neste primeiro quadrimestre de 2021.

Os preços do arroz em casca ao produtor recuaram 6,4% nos últimos sete dias, 9,4% nos últimos 30 dias e 13,2% entre o primeiro dia de janeiro e 20 de maio de 2021, mas ainda estão 24,9% acima do mesmo período do ano anterior, em termos nominais. A média atual do arroz em casca com 58% de grãos inteiros, FOB produtor, no Rio Grande do Sul é de R$ 78,71 por saco de 50 Kg, ante uma média de R$ 90,64 por saco de 50 Kg na primeira semana de 2021. Prosseguem as dificuldades dos beneficiadores em alinhar os preços pagos aos produtores com os valores de vendas do produto beneficiado no atacado/varejo.

Se não houver alteração no fluxo comercial nos próximos meses – com exportações voltando a superar os montantes importados – a pressão baixista poderá se intensificar sobre as cotações internas, o que poderá, ainda, ser reforçado por uma eventual apreciação do Real ante o dólar. Para que as exportações cresçam, enxugando os excedentes de oferta no mercado interno, os preços FOB pagos aos produtores precisam convergir com a paridade de exportação nos portos, que atualmente oscila entre R$ 80,00 e R$ 82,00 por saco de 50 Kg equivalente arroz base casca, CIF Porto de Rio Grande/RS. Essas cotações nos portos refletem paridades de R$ 76,50 a R$ 78,50 por saco de 50 Kg de arroz em casca no interior do Rio Grande do Sul, conforme a região de originação do produto e a distância até o porto de embarque. Fonte: Cogo Inteligência em Agronegócio.