Segundo a Associação Paulista de Supermercados (Apas), a tendência para o preço do arroz é de nova alta nos próximos dois meses se o consumo se mantiver no ritmo atual. Se o arroz se mantiver na faixa de R$ 100,00 por saco de 60 Kg, pode haver o repasse total ao consumidor no varejo. Apesar de a tendência ser de alta, a expectativa é de que o produto não passe a custar R$ 40,00 por saco de 5 Kg ao consumidor. A média do preço do arroz nos supermercados de São Paulo está em torno de R$ 20,00 por saca de 5 Kg e o preço poderia aumentar para cerca de R$ 30,00 por saca de 5 Kg em 30 ou 60 dias. Fonte: Folha de São Paulo.