(Por Planeta Arroz) Apesar da recente reação dos preços, o mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul segue com baixa liquidez, em um ambiente marcado por custos elevados e margens negativas ao produtor. Dificuldades logísticas – agravadas pela alta do diesel e pelo encarecimento dos fretes – e incertezas em relação a medidas de apoio ao setor reforçam a cautela dos agentes. Entre 13 e 20 de março, muitos compradores concentraram as aquisições em arroz já disponível nas unidades de beneficiamento, o que resultou em negociações de menor escala e em ritmo moderado no mercado físico.

Dados de custos da Equipe de Custos Agrícolas do Cepea/Esalq ajudam a explicar a retração da oferta. Considerando a aquisição integral de insumos e a comercialização em fevereiro de 2026, o custo total foi estimado em R$ 16.938,55/ha em Uruguaiana e em R$ 14.998,12/ha em Camaquã, ainda que com recuos frente a 2025. Em equivalência de produto, porém, os números seguem desfavoráveis: em Uruguaiana, os gastos totais correspondem a 307,97 sc/ha para uma produtividade média de 182,11 sc/ha; em Camaquã, 264,24 sc/ha diante de 175,2 sc/ha. Assim, as margens permanecem negativas há mais de um ano, com preços de equilíbrio (R$ 85,61/sc e R$ 93,01/sc) bem acima das médias observadas em fevereiro no Indicador CEPEA/IRGA-RS (em torno de R$ 55,00/sc e R$ 56,76/sc).

Nesse contexto, entidades como Federarroz e Farsul intensificam a articulação por mudanças no crédito rural, em especial no cronograma de pagamento do custeio da safra 2025/26. Hoje, a primeira parcela vence no período de maior oferta, o que pressiona o produtor a vender em condições menos favoráveis e tende a adicionar volatilidade às cotações. A proposta de alongar o parcelamento para oito meses busca reduzir vendas forçadas na colheita, distribuindo melhor a oferta ao longo do ano e contribuindo para um ajuste gradual dos preços em direção a níveis mais compatíveis com os custos de produção.

Do lado da demanda, a indústria dá sinais de recuperação de ritmo. Dados do IRGA indicam que o beneficiamento atingiu 640,92 mil toneladas em fevereiro, maior volume desde agosto de 2025, com altas de 20,51% frente a janeiro e de 16,55% na comparação anual. Nas cotações, o Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros, pagamento à vista) avançou 2,64% entre 13 e 20 de março, para R$ 60,00/sc de 50 kg, com valorizações em praticamente todas as microrregiões produtoras. Em paralelo, a colheita nacional atingiu 27,2% da área até 14 de março, segundo a Conab, com o RS ainda avançando na retirada da safra.

No curto prazo, a combinação de oferta ainda contida no Sul, margens comprimidas e aumento do beneficiamento tende a sustentar as cotações, ainda que sem, por ora, eliminar o descompasso em relação aos custos. À medida que a colheita avança e se define o desenho das eventuais medidas de apoio, o mercado deve seguir monitorando o comportamento de venda dos produtores gaúchos e a evolução da demanda interna e externa. Em um ambiente de custos altos e crédito apertado, a capacidade de escoar o excedente e de evitar concentração de vendas no pico da safra será determinante para o rumo dos preços ao longo dos próximos meses.